Pour commencer la présentation des personnages, il est naturel de commencer par le héros, et cette personne, c'est Edward Elric. Assez petit, les cheveux blonds retenus par une tresse, des yeux ambrés, bref, notre héros est assez charismatique. Il porte souvent son grand manteau rouge, avec le symbole de l'alchimie dans son dos. Pour le reste, c'est une veste et un pantalon noir.
Il a un petit frère, Alphonse. En essayant de redonner vie à sa mère, Edward perdra à cause de la loi de l'échange équivalent sa jambe. Son bras droit lui sera également hôté pour avoir attaché l'âme de son petit frère, disparut pendant la transmutation, à une armure. Ces membres perdus seront ensuite remplacés par des automails.
Le nom ' Elric ' vient de sa mère, Trisha, son père ne l'ayant pas reconnut officiellement.
Edward ( souvent surnommé Ed ) est soupe au lait, et ne supporte pas que l'on évoque sa petite taille. Il deteste le lait, s'en est peut être la conséquence. D'ailleurs, il porte des semelles compensées. Néamoins, il est prés à tout pour aider et sauver ceux qu'ils aime.
Il devient Alchimiste d'Etat à l'âge de douze ans, ce qui est exeptionel. Il est né un 11 octobre 1899.
Son âge varie tout au long de la série, ainsi que du manga. On retrouve parfois certains flash back où il est bébé ou enfant, on ne peut donc pas lui donner d'âge précis. L'essentiel de la série animé, il apparaît le plus souvent âgé de quatorze/ quinze ans. Dans le film donna suite à l'animé, il en a environ dix-neuf.